2011年 11月 19日

栗づくし・・・

今日いただいた栗まんじゅうに栗餅


和菓子って繊細。 栗の甘さと餡の甘さが重ならない。 
この繊細さ、代表して悪いがフランス人にはわかるまい。 
いや、日本人にしかわからない。


いずれにせよ 作れまい。
でも、日本人パティシエは優秀だと思う。

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お い し い ~ ♥ 
日本人に生まれてよかった ♥ 


やっぱり和菓子が一番 ♥
和菓子最高 ♥ 和菓子万歳 ♥

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by pinkfleur | 2011-11-19 21:57


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